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直営店のご案内

麦酒工房

できたての杉能舎ビールをお楽しみください。

できたてのビールやここだけでしか飲めない杉能舎ビールが美味しく味わえる「麦酒工房」。 平日は近所の人たちの社交の場、休日ともなると遠方、近在を問わず大勢の人で賑わい、年中笑いと歓声が絶えることがありません。 ビール通を自認する人なら一度はお試しあれ! 屋外のテラスも人気。青空の下で飲む地ビールは格別です。 (室内30名/屋外40名)




■酒造りの粋が活かされた杉能舎ビール
酒造りの職人がその技術の粋を使ってつくった杉能舎の麦酒。1997年から始めた麦酒づくりは、その年に世界のビールサミットで金賞を受賞しました。 麦酒工房では醸造工程をみながらできたての麦酒を味わうことができます。 麦酒の種類は、金賞受賞のアンバーエール、ホップの香りのきいたペールエール、まろやかでほろ苦いスタウトの3種類。その他季節にあった麦酒も登場します。麦酒にあったおつまみや地元の食材を使ったバーベキューも用意しております。

■酒蔵ピザ
杉能舎の酒粕にじっくり漬け込んだ豚トロを贅沢にトッピングしたボリューム満点の手作りピザです。出来立ての地ビールと焼きたてのピザは麦酒工房でないと味わえません。ご来店心よりお待ち申し上げます。
価格:約3人前分 1,200円(税込)

樽熟梅酒・・自家栽培の梅をブランデーに漬け込みじっくりと樫樽の中で熟成させました。梅本来の味わいを十分に残しながら、樽の香りが程よく付いた贅沢な梅酒です。アルコール度数20%と高濃度ですので、オンザロックや水、お湯で割ってもおいしく頂けます。

■地ビール詰め替え販売
杉能舎では、限りある資源を大切にするために、地ビールの詰め替え販売を行っております。弊社の1,000ml詰めの地ビールの空になった容器を持参していただければ、麦酒工房にてお好みの地ビール4種の中から1種類をお選び頂き、詰め替え販売をしております。大変割安にお求めになりますので、ぜひご活用くださいませ。
詰め替え地ビール1,000ml:1,050円(税込)

麦酒工房へのアクセス


より大きな地図で SUGINOYA杉能舎(すぎのや) を表示

交通案内

■JR筑肥線「九大学研都市」駅下車→昭和バス「九大工学部前[舞鶴高校入口] (普通) 北原・元岡 経由 」元岡バス停下車


麦酒工房
【営業時間】 平日10:00~17:00  土日祝 10:00~18:00
【アクセス】
〒819-0385 福岡市西区元岡1442