杉能舎　suginoya brewery - 麦酒工房

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やきたてパン工房

造り酒屋の料理「杉能舎」

できたての杉能舎ビールをお楽しみください。
できたてのビールやここだけでしか飲めない杉能舎ビールが美味しく味わえる「麦酒工房」。平日は近所の人たちの社交の場、休日ともなると遠方、近在を問わず大勢の人で賑わい、年中笑いと歓声が絶えることがありません。ビール通を自認する人なら一度はお試しあれ！屋外のテラスも人気。青空の下で飲む地ビールは格別です。（室内３０名／屋外４０名）　【営業日&営業時間】土日祝　午前１０時から午後７時
麦酒工房の外観・および内観
■酒造りの粋が活かされた杉能舎ビール　酒造りの職人がその技術の粋を使ってつくった杉能舎の麦酒。1997年から始めた麦酒づくりは、その年に世界のビールサミットで金賞を受賞しました。麦酒工房では醸造工程をみながらできたての麦酒を味わうことができます。麦酒の種類は、金賞受賞のアンバーエール、ホップの香りのきいたペールエール、まろやかでほろ苦いスタウトの3種類。その他季節にあった麦酒も登場します。麦酒にあったおつまみや地元の食材を使ったバーベキューも用意しております。
■酒蔵ピザ　杉能舎の酒粕にじっくり漬け込んだ豚トロを贅沢にトッピングしたボリューム満点の手作りピザです。出来立ての地ビールと焼きたてのピザは麦酒工房でないと味わえません。ご来店心よりお待ち申し上げます。価格　：　約3人前分　1,200円（税込）
■地ビール詰め替え販売　杉能舎では、限りある資源を大切にするために、地ビールの詰め替え販売を行っております。弊社の1,000ml詰めの地ビールの空になった容器を持参していただければ、麦酒工房にてお好みの地ビール4種の中から1種類をお選び頂き、詰め替え販売をしております。大変割安にお求めになりますので、ぜひご活用くださいませ。詰め替え地ビール1,000ml　：　1,000円（税込）

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